Combien de temps se gardent les liquides sucrés ?

[alix93]

Bonjour,

Combien de temps se gardent les liquides sucrés ?
Comme par exemple oeuf et sirop d'érable.

Ce serait juste pour savoir si je pourrais mettre ce qui reste dans un flacon en verre avec une pipette (ça ferme et c'est propre) ?

d'avance.

[berniespacemaker]

Cela dépend de plusieurs facteurs, par exemple l’œuf est-il cuit ? Cru ? Je dirais par sécurité deux jours maximum au réfrigérateur.
Pour ma part, je fais deux mélanges de base :
Eau + lait + miel + sucre . Ce mélange est mis au congélateur et j'en donne un peu tous les deux ou trois jours. Cela se conserve longtemps (je pense que l'on peut y ajouter un peu d' œuf).
Pour le sucre : eau + sucre + miel. Je garde le mélange au frigo au maximum une semaine. Je le renouvelle ensuite.

[Necoman]

Pour les mélanges sucrés, je les conserve plusieurs semaines sans problème au réfrigérateur (eau + sucre + miel/sirop). Par contre en effet, quand on ajoute du lait/de l’œuf etc, ça tourne plus vite. Mieux vaut congeler de petites portions.

[Thomas]

Je fais un mélange miel + eau que je mets dans une grande seringue et que je conserve plusieurs semaines sans problème. En plus c'est pratique pour imbiber un morceau de coton de quelques gouttes que je place dans les ADC.

[romgoss]

C'est plus bon quand ça sent le vinaigre !

[Hormigo]

Du moment que tu n'as que de l'eau et du sucre (au sens large du terme : sucre, sirop, miel), ça se conserve loooongtemps.
Le vrai problème c'est plus la cristallisation qui peut éventuellement gêner.
Pour les abreuvoirs (eau sucrée ou ou miellée) je les laisse plusieurs semaines dans l'ADC sans aucun soucis, mais il y a une infime surface d'échange avec l'air, donc peu d'évaporation, donc peu de cristallisation.

[alix93]

Donc si je comprends bien ce que vous me dites : il suffit de ne pas mettre d'oeufs, et ça se garde plusieurs semaines.

De ce fait, je pourrais prendre ce flacon avec une pipette, non ? C'est plus pratique ?

[Necoman]

Si tu veux oui. Après c'est à la préférence de chacun.

Pour les protéines, tu peux les apporter séparément.

[alix93]

Qu'appelles-tu protéines ?

Les insectes ?

[romgoss]

Protéines = protéines, il va falloir faire des recherches quand même, on ne va pas tout te mâcher et te donner la becquée tout le temps !
Les insectes en possèdent, les graines aussi, l’œuf aussi...