Recette gelée à base d'insectes frais

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Mario32
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Recette gelée à base d'insectes frais

Message non lu par Mario32 »

Bonjour,
J'ai acheté une boite de vers de farine vivants que mes Camponotus sanctus ne veulent pas. J'ai même pourtant pris le "risque" de leur donner frais coupés en morceaux, sans congélation, mais elles n'acceptent que les asticots, les moustiques et les gastres des grosses mouches.
Ma question est donc la suivante :
Pensez-vous qu'il y ait une recette possible afin de leur donner ces vers de farine ? Par exemple les mixer, ajouter un peu de sucre roux le tout associé avec un peu d'eau et de gélatine ?
Quelqu'un aurait-il une recette à base d'insectes frais/vivants ?
Merci.
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Re: Recette gelée à base d'insectes frais

Message non lu par karlstabilo »

Tu as essayé les crevettes ? Cela a fonctionné avec ma Camponotus. :slap:
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Re: Recette gelée à base d'insectes frais

Message non lu par Mic »

J'ai fait une gelée protéinée avec des restes de paillettes pour poisson, je passe d'abord les paillettes au vorwek, ça me donne une farine. Tu dois pouvoir faire pareil avec tes vers de farine, peut-être ajouter un peu d'eau en mixant. Et ensuite le sucre et le gélifiant.
Dernière modification par Mic le mer. 15 juil. 2020 14:42, modifié 1 fois.
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Re: Recette gelée à base d'insectes frais

Message non lu par Mario32 »

Non pas encore essayé les crevettes @karlstabilo.

D'accord @Mic, c'est le genre de recette à laquelle je pensais. Si tu l'as déjà fait avec des paillettes, ça devrait fonctionner avec des vers de farine frais. Je vais en préparer une toute petite quantité pour un essai. Si ça leur plaît, j'en ferais en plus grande quantité et je congèlerai, pour n'en prélever qu'un peu chaque jour.
A la différence que je ne vais pas les passer au mixeur, je les écraserai au pilon en y ajoutant effectivement un peu de sucre et d'eau histoire d'homogénéiser le tout.
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Re: Recette gelée à base d'insectes frais

Message non lu par bdreal »

Mario32, ta mixture sera plus à base de chitine que de protéine. Même si sucrée. :think:
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Re: Recette gelée à base d'insectes frais

Message non lu par karlstabilo »

Oui, j'ai lu que beaucoup donnent des paillettes pour poisson et que cela fonctionne très bien ! :-D

Je voudrais bien essayer, tiens !
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Re: Recette gelée à base d'insectes frais

Message non lu par Mic »

Les paillettes, je trouve ça bien simplement pour des recettes comme celle-ci. Autrement, je crois qu'il y a pas mal de risques de salir un nid avec.
Dernière modification par Mic le mer. 15 juil. 2020 23:05, modifié 1 fois.
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Re: Recette gelée à base d'insectes frais

Message non lu par Mario32 »

Oui la chitine très présente et solide des vers de farine pourrait effectivement poser problème.
Les paillettes pour poissons me font toujours un peu peur car les ingrédients ne sont jamais très précis. :-s
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Re: Recette gelée à base d'insectes frais

Message non lu par bdreal »

De toutes mes colonies, il y n'y a guère que les Messor barbarus qui mangent les paillettes sans les laisser trainer des jours.
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