Préparation alimentaire : Bhatkar.

[DEUXE]

La recette extraite du livre Voyage chez les Fourmis page 259:
à base de Agar Agar (gélifiant végétal) qu'en pensez-vous ??

1 Œuf
62 ml de Miel
1 mg de vitamines
1 mg de minéraux et sels
5 mg de Agar-agar
500 ml d'eau (minérale)

Pourriez-vous donner vos expériences sur la consommation de cette préparation ? Le temps de conservation dans l'ADC ? Avez-vous apporter des améliorations intéressantes ?

Merci de vos réponses
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[etii]

YoOoOoOoOoOoOoOoOo !

Je n'ai jamais essayé, tu l'as fait ou tu souhaites la faire cette fameuse recette ?

Pour tout dire, libre à chacun, je ne vois pas l'intérêt . Je me contente de mon pseudo-miellat maison (lait entier + sirop d'érable + miel à la gelée royale, parfois je rajoute du jaune d'œuf - au final c'est assez proche de la recette que tu décris) et d'insectes. Mon "miellat" se garde très bien au frigo et les insectes très bien au congélateur.
En plus, il me semble avoir lu que l'agar pouvait être néfaste chez l'homme: complètement indigeste cela irrite les boyaux et peut provoquer, à forte dose certes, des occlusions (amis de la poésie, bonsoir ) et autres joyeusetés (difficile d'y échapper, il y a de l'agar dans presque tous les produits alimentaires manufacturés). Donc, je n'ai pas spécialement envie d'en donner à mes fourmis car m'est avis que c'est surtout une salop**ie.

[DEUXE]

Oui recette réalisée, conditionnée et congelée: j'avais trouvé l'idée sympa et elle permet d'avoir toujours à manger pour nos petites pensionnaires. Il existe aussi une variante avec du lait et de la gelée alimentaire (de cochon )

Je l'utilise et complète d'insectes et d'eau sucrée, il y a ainsi de la nourriture en permanence dans l ADC on ne meure pas de faim chez moi

Pour l'Agar Agar, il est très utilisé par les végétariens, connaissant quelques uns de ces gens, je ne pense pas que ce soit néfaste ! Bien que .........

[zampaï]

Ouais, l'agar-agar ça sert à faire gélifier des choses, c'est un polymère de sucre qu'on extrait d'une algue rouge. Je crois que cela n'a pas d'intérêt au niveau nourriture à part donner de la consistance. Pour ma part, j'ajoute de la farine, ce qui épaissi le mélange miel-jaune d'œuf et qui en plus est nourrissant.

NB: Je crois que l'Agar-agar n'est pas donné en plus !

[Jarode]

Il me semble que les fourmis mis à part le genre Messor ne peuvent peut-être pas assimiler la farine ou tout autre particule pas très petite.

[zampaï]

Ah bon ?
Je ne savais pas. D'où tu tires ça ? Parce que ça m'intéresse... Elles ne peuvent rien faire de l'amidon ?
Néanmoins, si on cherche un épaississant, la farine est la bienvenue, parce que l'agar c'est pas aussi simple et pas si peu cher de s'en procurer.

[DEUXE]

L'agar agar est une source de protéines au même titre que la gélatine alimentaire .
La facilité et le coût est variable et propre à chacun !
A titre d'exemple:
- l'agar agar: 10 minutes, zéro centime 30g (plusieurs préparations possibles)
- gélatine alimentaire: 25 minutes, 2.05€ une seule préparation

[buldo]

agar agar 10 minutes zéro centimes 30 gr(plusieurs préparation possible)
gélatine alimentaire 25 minutes 2.05€ une seul préparation

Un peu plus d'explications ?

[flomyme]

Avez-vous déjà essayé le lait concentré ?

[Jarode]

Personnellement jamais essayé mais oui elles aiment.