[Tutoriel] Sphères de liquide sucré/pseudo miellat
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Re: [Tuto] Sphères de liquide sucré/pseudo miellat
D'acc niquel ! Je m'occupe de ma nouvelle venue (Camponotus vagus) et je vais faire mes essais
.
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- Scott
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Re: [Tuto] Sphères de liquide sucré/pseudo miellat
Re: [Tuto] Sphères de liquide sucré/pseudo miellat
Recette très rapide et très facile à faire. Juste pensé à mettre l'huile un peu avant au congélo pour ne pas trop attendre.
Comme dit. Je re-testera ADC vide, car pour le moment elle est pleine de tout et de n'importe quoi.
Comme dit. Je re-testera ADC vide, car pour le moment elle est pleine de tout et de n'importe quoi.
Re: [Tuto] Sphères de liquide sucré/pseudo miellat
Oh ca me plait beaucoup cette petite recette. 
Tu penses que l'on peut remplacer l'agar-agar par de la gélatine ?
Tu penses que l'on peut remplacer l'agar-agar par de la gélatine ?
- Scott
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Re: [Tuto] Sphères de liquide sucré/pseudo miellat
Apo => Les billes se tiendront beaucoup moins bien à mon avis, et je ne sais pas si ça marcherait aussi bien... Essaye, tu m'en diras des nouvelles. 
Re: [Tuto] Sphères de liquide sucré/pseudo miellat
Mon huile d'olive au congélateur est devenu une sorte de graisse épaisse ^^.
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Re: [Tuto] Sphères de liquide sucré/pseudo miellat
Sans vouloir être le mec chiant, l'agar agar est de la gélatine. Donc oui tu peux le remplacer par plein de choses.
Necomane a vraiment tout dit.
Encore une fois Neoman a tout dit.
- Scott
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Re: [Tuto] Sphères de liquide sucré/pseudo miellat
Tu as dû la laisser un sacré bout de temps non !?Arkantor a écrit :Mon huile d'olive au congélateur est devenu une sorte de graisse épaisse ^^.
Bien sûr, mais ces deux gélatines ont des propriétés très différentes, donc je ne garantie pas le même résultat.Necoman a écrit :Sans vouloir être le mec chiant, l'agar agar est de la gélatine. Donc oui tu peux le remplacer par pleins de choses.
Re: [Tuto] Sphères de liquide sucré/pseudo miellat
N'importe quelle gelée aura le même résultat. 
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Re: [Tuto] Sphères de liquide sucré/pseudo miellat
Même pas 1 heure, j'ai fait mes tests, pas moyen de faire plus de 15 boules, la gelée allait s'écraser au fond du verre donc je pense que mon huile n'était pas assez chaude.
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