Recette de Bhatkar et Whitcomb

[scarcore]

Oui c'est vrai que l'œuf cuit, j'me disais bien que j'avais des morceaux dans ma préparation et que ce n'était pas normal

Moi cette recette tant qu'elle remplit l'estomac insatiable de mes Polyrhachis dives ça me convient bien, j'ai hâte de voir en combien de temps elles vont m'engloutir 700ml.

[DMX]

Mettez le mélange dans un blender ou une casserole si vous avez un mixeur plongeant, mixez le tout afin que tous les composants soient bien mélangés ensuite versez le tout dans une casserole, faites chauffer jusqu'à ébullition tout en remuant.

Les vitamines et minéraux ne sont pas altérés à 100°C ?

[Frederic]

Oui c'est vrai que l'œuf cuit, j'me disais bien que j'avais des morceaux dans ma préparation et que ce n'était pas normal
Moi cette recette tant qu'elle remplit l'estomac insatiable de mes Polyrhachis dives ça me convient bien, j'ai hâte de voir en combien de temps elles vont m'engloutir 700ml.

J'ai eu une colonie de cette espèce il y a 1 an.
Elle ne mange pas plus qu'une colonie de fourmis de même taille.

[etii]

Les vitamines et minéraux ne sont pas altérés à 100°C ?

Les minéraux non, les vitamines oui !

[DMX]

J'ai testé cette recette sur mes différentes colonies, le résultat est assez différent d'une colonie à une autre.
Concernant mes C. scutellaris, une colonies a entièrement dévoré 1cm² en moins de 24h, tandis que l'autre colonie n'y a pas touché. Les Pheidole pallidula sont venues un peu déguster, mais c'était pas la folie. Pour les M. structor, une colonie n'y a pas touché tandis que l'autre s'est bien régalée.

Par contre pour la recette, j'ai au moins doublé la quantité de miel, car sinon c'était juste de la gelée de lait. J'ai également essayé de faire des "billes de Bhatkar" (comme dans cette vidéo), c'est tout à fait possible mais c'est se prendre la tête pour rien ^^.

[Nqshou]

J'ai fait ma recette, en mettant comme DMX moins de lait et plus de miel, ainsi qu'en ajoutant des billes de pollen écrasées pour les vitamines. Et bien le pollen dans une solution liquide, ça pue sévère !
Je mettrai les résultats dans quelques jours.

[Fefe32]

Petit up de ce post (archéologie toussa toussa) !! J'aurais 2-3 questions et je trouve inutile d'ouvrir un nouveau post s'il y en a un déjà existant !
Au frigo combien de temps se conserve cette gelée ? Est-elle adaptée pour des Pheidole sp en complément des insectes ?
Cette forme de gelée m'intéresse beaucoup !

[Skipy41]

Bonsoir,

Voici du Bhatkar fait en 2009 et conservé depuis au congélateur.
Après décongélation, la couche du dessus à la consistance du " caramel mou ".

Même au frigo, la mixture va perdre son eau par évaporation et donc perdre son aspect " flan ''.
Pour la conservation, si mes souvenirs sont bons...je dirais entre 1 et 2 mois.

J'ai abandonné cette recette pour les raisons suivantes :
- Agar introuvable (hors de prix sur internet et sans compter les frais de port)
- Quantité trop importante avec cette recette.
- Trop de vaisselle à faire après.

Beau déterrage de post.
A+

[adame]

L'agar se trouve dans les magasins bio (labelvie et autres) ou diététique, ou magasin d'alimentation/traiteurs asiatiques pour bien moins cher que sur le net (50gr, 6€ environ).
Ça se conserve bien au congélateur en utilisant des contenants fermés. Il faut congeler après la "prise", limite avec un passage au frigo de quelques heures avant. Il faut décongeler dans le frigo, sinon ça rend beaucoup d'eau... à vérifier.
Les Pheidole ne sont pas fan, à moins d'être affamées.

[fourmi1997]

Bonjour, est-ce que les Messor barbarus aiment cette recette ?
Merci