[Tutoriel] Sphères de liquide sucré/pseudo miellat

[HadrienG]

Oui pareil, j'utilise de la gélatine pour mes gelées de miellat (moins cher, plus facile à trouver et potentiellement plus protéiné - bien que ce dernier point puisse faire débat ).
Les blocs de gelée n'ont jamais fondu... Mais peut-être est-ce moins résistant que l'agar-agar ?
Je pense essayer ta technique des billes que je trouve géniale dès demain avec de la gélatine !
Pour ceux qui posaient des questions sur la recette, personnellement (j'avais écrit un topic là dessus), je mets miel + sirop d'érable + jus de fruit + sucre + lait + levures de boulanger. Toutes mes colonies (Lasius, Formica et Camponotus) en raffolent (bien que mon dernier mélange ait moins de succès que le précédent. Sans doute miel moins attractif ou proportion d'ingrédients sucrés moins importante).
Je vous dirais ce qu'il en est une fois mis en billes.

[Spectra90]

Si je trouve de l'agar-agar, alors j'en prendrai...
Juste regarder le prix avant, ça me fait pensé à quand j'avais acheté de la nourriture V3 et des "vitamines&minéraux" sur un célèbre site, j'étais arrivé à 30€ !!
Mon père m'a demandé si c'était bien de la poudre pour fourmis.

[dazmi94]

Mon huile d'olive au congélateur est devenu une sorte de graisse épaisse ^^.

Tu as dû la laisser un sacré bout de temps non !?

Mon huile était pareille au bout d'une heure. C'est plutôt bon signe pour mon part. Plus c'est froid plus la réaction est forte et plus ta boule de ton mélange sucré restera en boule et descendra au fond de ton gobelet. Enfin pour moi, ça s'est passé comme comme en tout cas.

[mrpatate]

Très bon concept !
Peut-on utiliser aussi de l'huile de tournesol ?

[Scott]

Oui je pense Mr. Patate, il n'y a pas de raison.

Hadrien => Ça marche tiens-nous au jus.

[DMX]

Bouh, pas bien de voler mes idées ^^ :
https://www.myrmecofourmis.org/forum/vi ... les#p94448

Utiliser de l'huile alors que c'est un répulsif pour les fourmis ... pas top. J'avais donc remplacé l'agar-agar par de l'alginate, ce qui permettait de remplacer l''huile par du lait. Quand j'avais testé sur les fourmis à l'époque, elles n'avaient pas appréciées des masses. Au final, c'est surtout du gadget qui n'apporte pas grand chose sur le plan nutritionnel, et qui fait perdre pas mal de temps ^^.

[Spectra90]

Oui c'est à peu près ce que je disais DMX.
Le problème c'est qu c'est prévu pour une semaine, quand nous sommes absents.
Donc en qualités nutritionnelles, faudrait trouver un liquide qui ne moisit pas ...

[Scott]

Argh fichtre je n'avais pas vu DMX... Désolé...

Si les sphères sont bien rincées, l'huile ne les dérange pas, mes fourmis apprécient pas mal.

Par contre les billes sèchent très (trop) vite...
Je vais essayer de trouver autre chose pour mes vacances...

[Heydax]

Tu parles de récupérer les billes, c'est peut-être bête comme question, mais comment tu les récupères dans l'huile ?

[DMX]

Donc en qualités nutritionnelles, faudrait trouver un liquide qui ne moisit pas ...

Le fait de moisir n'est pas un qualité nutritionnelle . De toute façon, tout ce qui est à base de agar-agar, gélatine ou alginate laissé à l'air libre finit par se déshydrater au cours du temps et donc durcit. En durcissant, les problèmes de moisissures sont moins importants, mais la préparation dévient également moins appétissante (voir même plus du tout appétissante au bout d'une semaine). Si vous voulez un truc qui tienne la route sans moisir, le candi utilisé par les apiculteurs semble être une alternative intéressante.

Argh fichtre je n'avais pas vu DMX... Désolé...

T'inquiète je rigolais .